Eine bessere Zukunft ernten

Meine Frau und ich leben in einer windschiefen Bambushütte. Durch unzählige Ritzen pfeift der Wind, und wenn es regnet, tropft es durch das löchrige Dach. Oft hatten wir so wenig zu essen, dass wir in unserer Not Verwandte um etwas Reis bitten mussten. Bis ACD in unser Dorf kam, und wir zu den Glücklichen gehörten, die für die Ziegenzucht ausgewählt wurden: Wir erhielten vier Tiere, dazu Wellblech und Nägel, um einen Stall zu errichten, dazu erklärten sie uns alles genau: Was die Tiere am liebsten fressen, wie man Krankheiten erkennt, und wann es Zeit ist für eine Wurmkur. Jetzt züchten wir also Ziegen, jedes Jungtier verkaufen wir für 44 Euro. Inzwischen haben wir nicht nur immer genug zu essen, sondern konnten schon damit anfangen, das Material für ein großes Backsteinhaus zu sammeln. Die Balken für das Grundgerüst haben wir schon besorgt, außerdem einen Eimer und eine Kelle für den Mörtel. Ein Haus aus Stein, davon hätte ich früher nicht einmal zu träumen gewagt. Nun ist dieser Traum zum Greifen nah.

Joy Humpan, 28 Jahre.

Ich bin zwar erst elf Jahre alt, aber ich übernehme schon wichtige Aufgaben: Ich koche Reis für meine Familie, wasche die Wäsche im Fluss und passe auf meine drei jüngeren Geschwister auf. Seit ich als Freiwillige bei ACD mitarbeite, trage ich noch mehr Verantwortung. Gerade am Anfang war das ziemlich aufregend: Da bin ich zusammen mit ein paar anderen Kindern für zwei Tage in ein fremdes Dorf gefahren: Wir haben gelacht, Ball gespielt, lecker gegessen und vor allem ziemlich viel gelernt: über Hygiene und Gesundheit, über Gemüseanbau und Ernährung. Heute liebe ich es, mein Wissen mit Freundinnen zu teilen und auch meinen kleinen Geschwistern alles genau zu zeigen: was gesunde Lebensmittel sind, wovon man besser nicht zu viel essen sollte, und wie man sich nach der Toilette gründlich die Hände wäscht. Am allerbesten finde ich das Gärtnern. Dank ACD haben wir jetzt nämlich einen Schulgarten und einen Gemüsegarten bei uns zu Hause. Im Schulgarten habe ich gelernt, wie man aus Kuhmist und Reisschalen Dünger herstellt. Damit experimentiere ich auch zu Hause und schaue, wie gut der Chinakohl und der Salat, die Gurken und das Zitronengras wachsen. Am meisten Spaß macht es natürlich, frisches Gemüse zu ernten. Mein Vater ist sehr stolz auf mich. Er sagt, wenn es so weitergeht, können wir einen Teil des Gemüses bald auf dem Markt verkaufen.

Le Silialath, 11 Jahre.

Wenn wir Glück hatten, reichte unsere Reisernte früher für ein ganzes Jahr. Wenn nicht, hungerten meine Frau, unsere Kinder und ich monatelang. Als mich der Dorfvorsteher fragte, ob ich lernen wolle, wie man Besen bindet, um etwas dazuzuverdienen, sagte ich natürlich ja! Zusammen mit ein paar anderen Männern aus der Region erfuhr ich, wie man Rattan und Elefantengras anbaut, wie man das Gras trocknet und wie man die Halme an einem gebogenen Stück Rattanholz befestigt, so dass daraus ein handlicher Besen wird. Das Schwierigste daran ist, ein Ende des Rattanstiels zu einer Schlaufe zu biegen. Man braucht viel Kraft dafür – und wenn man nicht aufpasst, bricht das Holz. Ich weiß noch, wie langsam ich anfangs war, und wie mir jeden Abend die Finger schmerzten. Aber inzwischen habe ich viel Übung und schaffe zehn Besen am Tag, damit verdiene ich 13 Euro. Zu wenig Reis gibt es nun in unserer Familie nicht mehr, denn wenn die Vorräte zur Neige gehen, kann ich es mir leisten, einen Sack Reis zu kaufen. Das Beste aber ist, dass ich auch andere Familien mit meinem Wissen unterstützen kann: Regelmäßig gebe ich Kurse in unserem Versammlungshaus und in den umliegenden Dörfern und gebe die Kunst des Besenbindens an alle weiter, die sie ebenfalls erlernen wollen.

Son Vien Phoh-Ong, 45 Jahre.

Ich lebe mit meinem Sohn und meiner Schwiegertochter zusammen. Sie engagieren sich als Freiwillige bei ACD, dadurch machen sie vieles anders, als ich es von früher kenne. Seife oder Spülmittel haben wir zum Beispiel nicht benutzt, als ich jung war. Und ich wusste auch nichts über ausgewogene Ernährung. Im Gegenteil: Vieles, was heute als gesund gilt, war damals verboten. Von meiner Mutter habe ich zum Beispiel gelernt, man dürfe niemals zwei Gemüsesorten zusammen essen. Auch Fleisch oder Fisch dürfe man nicht zu Gemüse essen, sonst treffe einen der Blitz. Fettes Fleisch, Kokosnüsse und Erdnüsse waren für Schwangere tabu, es hieß, wer sie trotzdem esse, bekomme Schwierigkeiten bei der Geburt. Ständig wurde vor irgendetwas gewarnt. Als ACD zu uns kam und all die Regeln unserer Eltern und Großeltern über den Haufen warf, war ich erst einmal skeptisch: Wie konnte es sein, dass man nun plötzlich nicht nur alle möglichen Lebensmittel kombinieren durfte, sondern sogar sollte? Schließlich war meine Neugier größer als meine Furcht: Ich besuchte alle Kurse in unserem Dorf. Schritt für Schritt wagte ich mich vor. Zuletzt habe ich Fisch mit Bohnen probiert – richtig lecker! Und der Blitz hat mich auch noch nicht getroffen.

Hien Vi Lai Sing, ca. 60 Jahre.