Chance oder Risiko?

Aquakultur

Als Aquakultur wird die kontrollierte Aufzucht von Speisefischen oder Krustenarten in Meeren, Teichen, Flüssen oder überschwemmten Feldern bezeichnet. In den letzten dreißig Jahren wuchs ihr Anteil nach Angaben der Welternährungsorganisation an der weltweiten Fischproduktion von drei Millionen Tonnen auf 41 Millionen Tonnen im Jahr. Das ist ein Wachstum um 1270 Prozent – Tendenz weiter steigend.


Helfen Sie mit einer monatlichen Spende: Fördermitglied werden