Brot für die Welt und Naturfreunde International haben gemeinsam Bildungsunterlagen zum Thema Nachhaltigkeit im Tourismus entwickelt. Sie sind ein elektronisches Lehrmittel für Lehrpersonen aus berufsbildenden (Tourismus-)schulen und allgemeinbildenden Schulen und eignen sich für Schülerinnen und Schüler im Alter von 14 bis 18 Jahren. In den allgemeinbildenden Schulen können die Bildungsunterlagen in den Fächern Geografie, Deutsch, Geschichte, Religion/Ethik, Sozialwissenschaft oder Wirtschaft verwendet werden.
Die Materialien sind modular aufgebaut, um je nach Bedarf einzelne Teile in den Unterricht einbauen zu können als auch eine chronologische Verwendung zu ermöglichen. Die Module behandeln jeweils ein Thema, wie zum Beispiel "Tourismus früher und heute", "Wie erkenne ich nachhaltige Angebote?" oder "Wieviel Geld bleibt im Land?", und lassen sich in Arbeitsblätter aufteilen. Das ermöglicht es, dass sich die Schülerinnen und Schüler ein Thema im Rahmen der vorgeschlagenen Minutenanzahl erarbeiten. Zur flexiblen Nutzung der Materialien stehen Ihnen eine Gesamtversion als Web-PDF und als Printversion, als auch der Leitfaden für Lehrpersonen und die Informations-und Arbeitsblätter separat als Printversion zur Verfügung.