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Mit bitterem Beigeschmack: Faire Handelspraktiken als Chance für den Kaffeesektor?
Fair gehandelter Kaffee macht nur etwa sechs Prozent des in Deutschland getrunkenen Kaffees aus. Es braucht verpflichtende Rahmenbindungen, damit Unternehmen entgegen der preislichen Wettbewerbslogik ihre Einkaufspraktiken ändern und Menschenrechte inklusive existenzsichernde Einkommen und Löhne in ihren Lieferketten einhalten.